Au Palais des Délices : le paradis sucré d’Hanane

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« Envies de création et d’innovation. »

La petite fille rentre chez elle. L’école est finie, le soleil décline lentement vers l’océan. Elle longe les murs des maisons serrées les unes contre les autres. Partout, elle surprend les parfums chauds et subtilement épicés qui s’échappent des cuisines. Une fête se prépare. Les femmes plongent les mains dans la farine de blé. Les gâteaux refroidissent lentement sur les plats aux couleurs vives. Et partout, ces parfums qui montent un peu à la tête et qui procurent une ivresse bienfaisante, et un sentiment d’éternité.

Hanane a cinq ans quand, devant ses yeux brillants, sa mère lui propose de badigeonner de jaune d’œuf des « gâteaux tout simples. » Le geste vient facilement, car, depuis toujours, Hanane observe avec attention les femmes de la famille quand elles font des gâteaux. A 15 ans, l’apprentissage est terminé. Viennent les envies de création et d’innovation. Alors, après l’école, Hanane assiste à des cours de pâtisserie. Elle ne peut pas participer. Mais elle regarde. De retour chez elle, elle met en pratique ce qu’elle a vu. Puis, si besoin est, elle l’améliore 😉

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After danse : la cabine de sel

« Les cabines de sel sont encore rares en France. »

Pour prendre du recul et me détendre efficacement, je suis une adepte des soins et des massages en instituts. J’apprécie cette heure où je suis livrée corps et âme à des mains savantes, dans une pénombre étudiée,  bercée par des musiques discrètes. Très vite mon esprit cesse de voleter d’une question à l’autre et se calme. Mes muscles se détendent et s’immobilisent, à l’écoute de l’instant présent.

Quand j’ai essayé la cabine de sel chez Tendance SPA je ne savais pas du tout à quoi m’attendre.

Les cabines de sel, parfois appelées chambres de sel, sont originaires de Pologne. Elles sont encore rares en France et permettent de profiter de tous les bienfaits des bains de mers en restant bien au sec. 😉 Et elles possèdent une atmosphère singulière qui mérite une visite.

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5 raisons POUR les cheveux longs

"Les cheveux longs sont poétiques."
« Les cheveux longs sont poétiques. »

1°) Les cheveux longs sont créatifs :

Certes, ma collègue arbore une coupe courte hyper structurée qui lui donne un air espiègle. Et presque tous les matins, tandis que mon petit dernier cherche désespérément ses affaires de classe, je me dis que je vais les couper moi aussi. Mais…. je laisse retomber mes bras et découvre le chignon flou, sur lequel je m’échine depuis plus de 30 minutes ! Il est tout pareil à celui sur lequel j’ai flashé dans un magazine féminin. Alors, je me dis que je ne vais pas les couper tout de suite ! Trop bien de pouvoir passer de la queue de cheval, au chignon strict, au chignon, flou, à la tresse, aux couettes…et tant pis si je suis en retard le matin !

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Cette année, je commence la danse orientale (et je continue à manger du chocolat)

"C'est décidé : je me mets au sport..."
« C’est décidé : je me mets au sport… »

Hé oui ! Je sais bien : vous êtes affalées sur votre canapé, à côté des deux derniers carreaux de chocolat que vous avez décidé de replier soigneusement dans le papier aluminium avant de replacer le tout bien sagement dans le placard, histoire de vous faire croire que vous n’avez pas réellement dévoré toute une tablette de chocolat…Et vous vous posez sérieusement la question qui revient à chaque rentrée : « Vais-je me (re)mettre au sport ? »

Je vole à votre secours : oui ! Pratiquer un sport 3 heures par semaine réduit la mortalité de 30% ! C’est  ce qui résulte d’une enquête datée de 2007, réalisée sur 250.000 personnes. Et, selon une récente étude de l’Organisation Mondiale de la Santé, la sédentarité serait responsable d’un décès sur 10 dans le monde.

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